Guji, Etiopía
Certificado de comercio justo. Nuestro café lavado Guji Layo Toraga de Etiopía deleita con sus notas brillantes y vivaces de fresa, cereza, uva blanca y azúcar sin refinar. Este café ofrece una experiencia cautivadora y aromática, que convierte cada taza en un viaje sensorial.
Desde 1976, la cooperativa Layo Teraga ha ayudado a los pequeños productores de Guji a acceder a los mercados, que históricamente carecían de ellos y que han dado lugar a precios de café más bajos en comparación con las zonas vecinas de Gedeo o Sidama. Los cafés de Guji han sido algunos de nuestros favoritos en los últimos tiempos.
Strawberry
Cherry
White Grape
Brew as you like, but our roasting team suggests:
El método de preparación con sifón Yama realza la claridad y la profundidad de este café etíope lavado, lo que permite que sus sabores de uva blanca, fresa, cereza y azúcares surjan de manera hermosa. El meticuloso proceso de sifón resalta las notas distintivas de estas frutas y resalta la dulzura natural inherente a los granos.
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Suscripción a Roasters Choice
$24
Etiopía Sidama Bensa Bombe Natural
$25
