Huila, Colombia
Huila, ubicada en el suroeste de Colombia, es una región cafetera única enclavada entre las cordilleras central y oriental de los Andes. La diversidad de alturas y climas de la región crea condiciones ideales para el cultivo del café. La verdadera excelencia del café de Huila reside en la dedicación de su gente, ya que el 80% de los productores trabajan en menos de tres hectáreas. A pesar de su agricultura a pequeña escala, Huila aporta casi el 20% de la producción de café de Colombia, lo que demuestra la notable calidad y complejidad de la región.
Los vinos de Gran Galope provienen de pequeños agricultores, cada uno de los cuales contribuye a una mezcla que se puede rastrear hasta su región de origen. Las selecciones de Huila se catan y compran en Pitalito.
Perú Cajamarca, Finca La Babilia
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guatemala quetzal huehuetenango
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